最近の金沢…寒すぎる。
こんな日のランチは、もうコレ一択！
去年からブーム到来の
「麻辣湯（マーラータン）」食べて
身体の芯からあったまろ～！！
ってことで…片町にオープンした
『香林源麻辣燙』に早速行ってみた～
場所は、金沢市片町。
堅町通り沿い。
『REDSUN（レッドサン）』の2F。
元『CHAMPION'S CURRY DINER（チャンカレダイナー）』だったところ。
店内は、カウンターとテーブル席。
入口すぐのところに
具材がズラリと並んだショーケース。
ボウルに好きな具材を入れていくスタイル。
今日は…牛筋麺の気分！
あとは、えびぎょうざ・チーズ豆腐に
野菜も数種類選んでと…
これだけあると迷う～笑
すぐ横にはセルフサービスコーナー。
ゴマ・黒酢・砂糖なんかもあって
自分好みに味変できるのが嬉しい～
具材を選び終えたら、先にお会計。
番号札をもって、席で待つスタイル。
辛さはおすすめの1辛で！
テーブルの引き出しから
割りばし出して…しばし待機。笑
ガタ子が選んだ具材の入った
アッツアツの
『麻辣湯（マーラータン）』キタ～！！
まずは、スープから。
しびれる辛さの中にクリーミーさもあって
これは…まさに本場の美味しさだ！
身体がどんどんあったまってく～
お次は、牛筋麺。
つるっとモチモチの食感！
うどんよりも細麺だから
弾力あるけど食べやすい。
あっという間になくなる。笑
選んだ具材たちも大正解！
チーズ豆腐がふわふわで最高～
ほうれん草・白菜なんかの野菜たちは
スープ吸ってトロトロに。
スープ残ってるし…
ライスも追加注文しちゃう。
お茶碗にもりもりの量！歓喜！笑
ごはんをスープに入れて…雑炊風に。
最後の一滴・一粒まで堪能！！
もう汗が止まらないくらい
身体の芯からポッカポカ！
次は、2辛にチャレンジしてみよ～！！
【店舗情報】
店 名：香林源麻辣燙
住 所：石川県金沢市片町1-3-9 REDSUN2F
営業時間：11:00～22:00
食べログ：
【過去記事】
