これからまさに旬を迎える「ゆず」
いつもの料理にちょこっとのるだけで
香りも味もグッと格上げしてくれる名脇役！
そんな、金沢でゆずといえば！な
『第9回 金沢ゆず香るん祭り』
今年はいつもと会場を変更して
規模を縮小しての開催になるらしい。
会場は、『東浅川公民館』
今年の金沢ゆずは「裏年」らしく
猛暑を乗り越えた貴重なゆずが登場！
採れたてのゆずや、ゆずを使った加工品が
販売されるんだって～！
ゆずゼリー、ゆずサイダー、ゆずポン酢…
ゆずのポテンシャルね。笑
地元野菜とゆずをたっぷり使った
『Siii』の太巻き食べた～い！
ゆず餅ぜんざいに、ゆずポップコーン？！
変わり種系もキニナル。笑
開催は、11月9日。
今回は規模を縮小しての開催だけど
次回はいつも通りの規模で開催予定！
金沢ゆずを味わい尽くすぞ～！！
【イベント情報】
イベント名：第9回 金沢ゆず香るん祭り
開催日：11月9日
時 間：9:30～14:00
会 場：東浅川公民館
住 所： 石川県金沢市上中町ニ65
※画像は、イメージです。
