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夏野菜が美味しい季節!

ガタ家の庭で育ててた大葉は

わんさか実ってくれて…

素麺の薬味にピッタリ~!!

そんな夏野菜から

今回は「なす」がテーマ食材で

『いしかわビブリオマルシェ』開催!


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会場は、『石川県立図書館』

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食と本のコラボ!

旬のものをはじめとした県産食材を

買って・作って・食べて学ぶ2日間!

今回は「なす」がテーマ!!

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イベントに農家さんたちが出店して

夏野菜を販売~!

かき氷やアイスなんかのヒンヤリ系に…

たこ焼きとかピザもある~!!

多肉植物もチェックしとこ。

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『HUM&Go#』では

「バターチキンカレー」に

「石川県産なすのモージュ」を

無料トッピングできるとか!

揚げ焼きしたなすを酢とスパイスの効いた

調味液に漬け込んだ副菜のことみたい。

となれば…食べるはマストで。笑

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開催は、7月5日、6日。

「なす」や旬の食材に関する本も展示!

買って…美味しく食べて…学ぶぞ~!!


【イベント情報】
イベント名:いしかわビブリオマルシェ
開催日:7月5日、6日
時 間:9:30~15:30
会 場:石川県立図書館
住 所:石川県金沢市小立野2ー43−1

※チラシ画像は、石川県立図書館公式HPよりダウンロードしました。
※画像は、過去記事引用及びイメージです。