
夏野菜が美味しい季節!
ガタ家の庭で育ててた大葉は
わんさか実ってくれて…
素麺の薬味にピッタリ~!!
そんな夏野菜から
今回は「なす」がテーマ食材で
『いしかわビブリオマルシェ』開催!

会場は、『石川県立図書館』

食と本のコラボ!
旬のものをはじめとした県産食材を
買って・作って・食べて学ぶ2日間!
今回は「なす」がテーマ!!

イベントに農家さんたちが出店して
夏野菜を販売~!
かき氷やアイスなんかのヒンヤリ系に…
たこ焼きとかピザもある~!!
多肉植物もチェックしとこ。

『HUM&Go#』では
「バターチキンカレー」に
「石川県産なすのモージュ」を
無料トッピングできるとか!
揚げ焼きしたなすを酢とスパイスの効いた
調味液に漬け込んだ副菜のことみたい。
となれば…食べるはマストで。笑

開催は、7月5日、6日。
「なす」や旬の食材に関する本も展示!
買って…美味しく食べて…学ぶぞ~!!
【イベント情報】
イベント名:いしかわビブリオマルシェ
開催日:7月5日、6日
時 間:9:30~15:30
会 場:石川県立図書館
住 所:石川県金沢市小立野2ー43−1
※チラシ画像は、石川県立図書館公式HPよりダウンロードしました。
※画像は、過去記事引用及びイメージです。