明日から『初夏の大北海道展』
第2弾が開催される『大和』で…
またもや美味しいイベント！！
県内の伝統食品メーカーと
若手和洋菓子職人がコラボした
『おともがし』プロジェクトによる
『おともがし集合販売会』が開催～！
会場は、『香林坊大和』
B1階 特設コーナー。
『清香室町』『御菓子司つば屋』
『河田ふたば』『スイーツガーデン マルフジ』
の県内和洋菓子職人と…
『佃の佃煮』『加賀麩不室屋』『直源醤油』
『逸味 潮屋』といった伝統食品メーカーが
この度タッグを組んだ！と…
その名も『おともがしプロジェクト』
各メーカーの自慢の逸品を材料に、
和洋菓子職人が創意工夫を凝らして
新しい石川のお菓子を開発！
その特別なお菓子たちが
今回販売される！ってワケだ～
キニナルおともがしは…
かつお入りレーズンくるみの佃煮を
能登大納言小豆のつぶあんと
一緒にはさんだ最中だったり…
のどぐろの浜焼きがどら焼きに？！
麩を使った羊羹や醤油レーズンサンド！
と…どれも石川らしくって新しい！！
全7種類のお菓子が並ぶみたいだ。
開催は、5月16日～18日。
山椒たっぷりのちりめんを
求肥に練りこんだ大人な山椒餅ってのも…
お酒と合いそうだ。笑
【イベント情報】
イベント名：おともがし集合販売会
開催期間：5月16日～18日
会 場：香林坊大和 B1F 特設コーナー
住 所：石川県金沢市香林坊1-1-1
【過去記事】
※画像は、過去記事引用及びイメージです。
