2024年の『今年の一皿®』は…

『うなぎ』！！

おっと…そうきたか～～笑



希少資源のうなぎを後世に残すための

動きが活発化してること、

うなぎ専門店が増加して

前よりも気軽に味わえるようになった！

ってことなんかが、選定理由みたい。



たしかに最近、金沢でも

鰻専門店のオープンラッシュ！

ガタ家でうなぎ食べるって言ったら…

土用の丑の日オンリー。笑

専門店が増えたことで

これから食べる機会が増えそう～！！

テイクアウトもできるし！



ちなみに…

準大賞は『ジャパニーズクラフトジン』

インバウンド賞は『プレミアムラーメン』

ノミネートは『アサイーボウル』

アサイーも流行ってたな～笑



ってことで…うなぎ食べたくなってきた。

年末年始にご褒美で！

新店のうなぎ…テイクアウトしたい。笑


※ぐるなび発表『今年の一皿®』


【過去記事】




※画像は、過去記事引用、プレスリリース及びイメージです。