場所は、大野町。

『ヤマト・糀パーク』内。









店内は、立って食べるスタイル。




テラスにはテーブル席。




メニュー。




注文してから席につく流れ。

支払いはキャッシュレス決済のみ！

今回頼んだのは…

『糀バーガー プルドポーク 燻製醤油糀』

『しゅわしゅわ玄米甘酒』『糀レモネード』

せっかくだし、テラス席へ〜！



まずはこのボリューム！！

断面が…イイ眺め。笑

柔らかいお肉の上にかかる

たっぷりの「燻製醤油糀」のソースは

ほんのりスパイシー！

埋もれてて見えないけど…下にはトマトも。笑

ジューシーでいい仕事してる～！



ザワ子がセットで頼んだのは

『しゅわしゅわ玄米甘酒』

飲む点滴…なんて言われてる

甘酒の炭酸バージョン！！

優しい甘さで飲みやすい。

こんな飲み方もあったのか〜！



一緒に行ったザワ父&母は

『糀レモネード』

一口ちょうだいは当然に。笑

炭酸なしのレモネード！

控えめに糀が感じられて…

すっきり美味しい～！！



目の前に海がひろがるテラス席。

風が心地よくて気持ちよかった〜！

たまにはエアコンから離れて

自然の風で涼むのもアリかも。笑



体に優しいハンバーガー！

さらに玄米甘酒で

体の中から整った気分。笑

今度はおつまみ盛り合わせと

どぶろく飲み比べなんてのもイイかも～！


【店舗情報】
店　名：金沢天晴 山藤濁酒研究所（かなざわあっぱれ やまとどぶろくけんきゅうじょ）
住　所：金沢市大野町4ｰイ170 ヤマト・糀パーク内
営業時間：10:00〜17:00
定休日：火曜、水曜

【過去記事】