
この間オープンしたラーメン屋さん
『麺屋こうすけ』
気になって何度かチャレンジするも
駐車場に入れず…
うぅ…すでに人気店すぎて。汗
で、やっと!食べに行けた~~!

場所は、新保本。
『ウエルシア金沢新保本店』と
『SUV LAND 金沢』の間。

入り口入ってすぐ券売機。

店内は、テーブル席とカウンター。

メニュー。

夜の部すぐに行ったからか
待ち時間なくすぐに着席!
注文して待ってる間は…
そう、コレ読み込む時間。笑

今回はオープン前から
写真で見て気になってた1杯。
『特製醤油らぁ麺』を注文!
上品な見た目がもう美しい…

まずは透き通ったスープから。
鴨と大山どりを
惜しみなく使用したスープ!
あっさりなんだけどコクがあって…
レンゲが止まらない~笑

麺は噛みごたえのある
ストレート麺!
あっさりスープが絡んで
もう…美味しすぎる~~!!

そしてチャーシューのボリューム!
ほんのりピンクのチャーシュー…
豚肩ロースと鶏むね肉を使用してるとか。
しっとり柔らかくて、
コレだけでご飯食べたい…笑

で、『炙りチャーシュー丼』も
ちゃっかり注文。笑
肉厚のチャーシューがゴロゴロ。
贅沢な1杯〜〜!

ザワ子たちが帰る頃には満車に。
さすが人気店だ〜!
次は、背脂…煮干し…つけ麺もキニナル。
って、全部じゃん。笑
【店舗情報】
店 名:麺屋こうすけ 金沢新保本店
住 所:金沢市新保本3-155
営業時間:11:00〜14:00、18:00〜20:30
定休日:日曜夜、月曜
【過去記事】