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この間オープンしたラーメン屋さん

『麺屋こうすけ』

気になって何度かチャレンジするも

駐車場に入れず…

うぅ…すでに人気店すぎて。汗

で、やっと!食べに行けた~~!


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場所は、新保本。

『ウエルシア金沢新保本店』と

『SUV LAND 金沢』の間。

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入り口入ってすぐ券売機。

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店内は、テーブル席とカウンター。

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メニュー。

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夜の部すぐに行ったからか

待ち時間なくすぐに着席!

注文して待ってる間は…

そう、コレ読み込む時間。笑

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今回はオープン前から

写真で見て気になってた1杯。

『特製醤油らぁ麺』を注文!

上品な見た目がもう美しい…

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まずは透き通ったスープから。

鴨と大山どりを

惜しみなく使用したスープ!

あっさりなんだけどコクがあって…

レンゲが止まらない~笑

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麺は噛みごたえのある

ストレート麺!

あっさりスープが絡んで

もう…美味しすぎる~~!!

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そしてチャーシューのボリューム!

ほんのりピンクのチャーシュー…

豚肩ロースと鶏むね肉を使用してるとか。

しっとり柔らかくて、

コレだけでご飯食べたい…笑

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で、『炙りチャーシュー丼』も

ちゃっかり注文。笑

肉厚のチャーシューがゴロゴロ。

贅沢な1杯〜〜!

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ザワ子たちが帰る頃には満車に。

さすが人気店だ〜!

次は、背脂…煮干し…つけ麺もキニナル。

って、全部じゃん。笑


【店舗情報】
店 名:麺屋こうすけ 金沢新保本店
住 所:金沢市新保本3-155
営業時間:11:00〜14:00、18:00〜20:30
定休日:日曜夜、月曜

【過去記事】