場所は、天神町。

『ファミリーマート 金沢旭町三丁目店』

のある通り。

お隣『けんろく菜の花薬局』

元『とんこつらーめん悟空』だったところ。









店内は、テーブル席とカウンター。

中にも待合スペースあり。




メニュー。

注文は食券機制。




ザワ子が行ったときは、

ちょうど外待ちなし！

店内でしばし待って…いざ着席！

こういうのしっかり読み込むタイプ。笑






はじめの1杯は…あえての

『特上山椒』をチョイス！

美しすぎるビジュアルだ～！！



おぉ…山椒のいい香り…

透き通ったスープは

6つのお出汁がブレンドされてて

希少な金沢山椒が使われてる…と。

もうね…ごくごく飲めちゃう！

洗練されたスープ！！



麺はツルツルのストレート麺。

歯触りがよくて

スープとの相性もバツグン～！



そしてコレ、トッピングがかなり豪華！

『特上』には5種類のお肉が。

鴨ロース、かごしま黒豚レア

能登豚煮豚、厚切り鶏むね、窯焼きバラ。



どのお肉も最高～～！なんだけど、

ザワ子的鶏むねが衝撃すぎた…

ホントに胸肉！？ってくらい

やわらかい。歯いらないくらい。笑




一緒に行ったザワ友は

『特上醤油』

こっちは珍しい…

ドライトマトがトッピングされてる～！



透き通ったスープに

麺がからんで美味しい～！とのこと。

こんな上品でマイルドな醤油ラーメン…

食べたことない！って絶賛。笑



あぁ～美味しかった！！

夜は不定期営業で限定麺もあるとか…

めちゃくちゃキニナル。笑


【店舗情報】
店　名：金沢 麺つみき
住　所：金沢市天神町1-18-4
営業時間：11:15〜15:00（土日祝11:15〜16:00）
定休日：不定休

【過去記事】