
仕事から帰宅すると…
『越山甘清堂』の「金城巻」が!
大好物〜!!即ザワ子の分確保!
やっぱ美味しい…もっと食べたい…笑
今って何か季節のお菓子あるかな??
とサイト見てみたらば…
発酵あんの『豆おはぎ』?
小豆を麹で発酵…ってどういうこと!?

※本記事は株式会社越山商店提供によるタイアップ広告です。
『越山甘清堂』といえば
金沢の老舗和菓子店!
そんな老舗がこの度Newプロジェクト始動!
その名も…『AZUKI de HAKKO』
小豆を麹で発酵させて…
美味しく!そして健康な!食品づくり!
と…新しい挑戦の第1弾な様子。

発酵=健康…
これはなんとなくわかる!
麹で!ってとこがミソな気がするな~~
にしても…小豆を糀で発酵って…
全然わからない。汗
一緒に寝かせる?ってこと??

…と、本題戻って。笑
『AZUKI de HAKKO』の第1弾となるのが…
発酵あんの『豆おはぎ』
お味は、小豆と黒豆きな粉の2種類。
どっちも絶対美味しいよ…コレ。笑
米麹を使った発酵あんに
お砂糖は通常の半分のみ!
よって…ヘルシーなのは間違いない。笑
やさしい甘みなんだろうな~

購入可能な場所は…
『越山甘清堂 本店』『金沢エムザ店』
『近江町店』『香林坊大和店』
『金沢百番街店』『杜の里店』の6店舗!

これ…なんと期間限定販売!
11月の金曜・土曜のみ。
って…もうあと数回じゃん!
常時販売してよ〜!!足りないよ〜!!
けど…なんか特別感。
絶対買わなきゃな使命感。笑

もう1つ…ビッグニュースが!!
『越山甘清堂 本店』にカフェが
オープンするらしい~~!
今は和菓子を買えるところと
和菓子体験できるところがあるけど…
カフェとか最高じゃ〜ん!!
どこにオープンするんだろ??
楽しみが過ぎる。笑

『豆おはぎ』の販売は、
11月18日、19日、25日、26日。
カフェオープンは、1月中旬頃の様子。
まずは『豆おはぎ』買いに行かなきゃ!
【商品情報】
商品名:豆おはぎ(小豆と黒豆きな粉)
購入可能日:11月18日、19日、25日、26日
価 格:2個で422円(税込)
販売場所:越山甘清堂 本店、金沢エムザ店、近江町店、香林坊大和店、金沢百番街店、杜の里店
【店舗情報】
店 名:越山甘清堂 本店
住 所:金沢市尾張町2-11-28 かなざわ和の里1F
電 話:076-255-6610
営業時間:9:30〜17:30
定休日:水曜
【過去記事】
※画像の一部は、イメージです。
※本記事は株式会社越山商店提供によるタイアップ広告です。
