
この間美容室で読んだ雑誌に
お蕎麦の特集!
そこから猛烈にお蕎麦食べたい欲。笑
どこ行こうかな~って探してたら
8月にオープンしたばかりの新店
『手打ち蕎麦 はなれ』
ここ、イイじゃん!行ってみよ~

場所は、『にし茶屋街』
『華の宿』並び。
お向かい『すが野』



店内は、1階にカウンター席。
2階に座敷。


メニュー。


100%福井県産の蕎麦粉使用の
こだわりの越前蕎麦らしい。
だから「おろしそば」なのか!
今回、ザワ子が頼んだのは…
『おろしそばランチ』

大根のしぼり汁と
お出汁を混ぜ合わせたものを
自分でかけるスタイル。
…おぉ、思ったより辛い!!
鼻にツ~ンとくる感じ。
辛いんだけどなんだかクセになる美味しさ…
これはハマるわ~~!

お蕎麦の太さもザワ子好み。
なんたってコシがすごい!
お出汁とよく絡んで最高~

『おろしそばランチ』には、
いなりと小鉢が付いてくるみたい。
ザワ子が行ったときはお豆腐。

うんうん。いなりも美味しい~
お揚げと甘酸っぱい酢飯が
堪らなく合う!

ザワ母が注文したのは…
『油揚げ入りおろしそば』
こっちも大根のしぼり汁と
お出汁を混ぜ合わせたものをかけて
食べてくスタイル!

油揚げが肉厚すぎ~!!
どうやら福井県の老舗『谷口屋』から
取り寄せてるものみたい。
油揚げにお出汁を吸わせて…
おひとついただきます。笑
パリッ!ジュワ~で
油揚げ界のなかで1番好きかも!!

辛いのにもうひと口!
ってクセになるおろしそば。
にし茶屋街で食べれるのは嬉しいな~
次は『おろしそば 特盛』にしよ。笑
【店舗情報】
店 名:手打ち蕎麦 はなれ
住 所:金沢市野町2-24-2
営業時間:11:00~17:00
定休日:水曜