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先月オープンした

ドイツのパンとお菓子のお店…

『BREMEN(ブレーメン)』

ザワ的ドイツといえば

ビールにソーセージ!笑

ドイツのパン…ってどんなのだ??

パン友と買いに行ってみた~!!


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場所は、円光寺。

『円光寺』バス停横。

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お店に入ると…

美味しそうなパンがズラリ!

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初めましての

パン&お菓子がいっぱい~!

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全部食べたい…けど…

厳選に厳選を重ね…

『ラウゲン ブレッツェル』

『フォルコーン・ブレーメン』

『ベルリーナ』を。

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『ラウゲン ブレッツェル』

ドイツ発祥の国民パン。と…

最近TikTokでこの形したグミ見かける。笑

可愛いフォルム。

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生地はもっちりしてて

噛みごたえがあるパン!

ドイツの岩塩の食感もアクセントで

絶妙な塩加減がたまらない~

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『フォルコーン・ブレーメン』

小麦の全粒で作られてる

キューブ型のパン。

ドイツ全土で食べられてるパンらしい!

いろんなフレーバーがある様子。

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左のパンはサワークリームと

チェリーが入ってる『キルシェ』

右はクリームチーズとリンゴのコンポートの

『アプフェルフリスケーズ』

名前が難しすぎ問題…笑

それぞれ甘酸っぱいフルーツと

クリームが相性抜群!

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『ベルリーナ』

ドイツのお祝い事には欠かせない…

大晦日やカーニバルで食べられてる

祭菓子らしい。

可愛くて食べるのもったいない。

食べるけど。笑

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『レモン』と『木いちご』味。

揚げた生地の間に

ジャムがたっぷり詰まってる!

フルーティーなスイーツパン。

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本格的なドイツのパンとお菓子。

まさか金沢で食べれるなんて…

気持ちドイツ旅行してた。笑

次はチーズケーキ食べてみよ〜!


【店舗情報】
店 名:BREMEN(ブレーメン)
住 所:金沢市円光寺2-10-15
営業時間:10:00~17:00(商品が無くなり次第終了)
定休日:月曜、火曜

【過去記事】