先月オープンした
ドイツのパンとお菓子のお店…
『BREMEN(ブレーメン)』
ザワ的ドイツといえば
ビールにソーセージ!笑
ドイツのパン…ってどんなのだ??
パン友と買いに行ってみた~!!
場所は、円光寺。
『円光寺』バス停横。
お店に入ると…
美味しそうなパンがズラリ!
初めましての
パン&お菓子がいっぱい~!
全部食べたい…けど…
厳選に厳選を重ね…
『ラウゲン ブレッツェル』
『フォルコーン・ブレーメン』
『ベルリーナ』を。
『ラウゲン ブレッツェル』
ドイツ発祥の国民パン。と…
最近TikTokでこの形したグミ見かける。笑
可愛いフォルム。
生地はもっちりしてて
噛みごたえがあるパン!
ドイツの岩塩の食感もアクセントで
絶妙な塩加減がたまらない~
『フォルコーン・ブレーメン』
小麦の全粒で作られてる
キューブ型のパン。
ドイツ全土で食べられてるパンらしい!
いろんなフレーバーがある様子。
左のパンはサワークリームと
チェリーが入ってる『キルシェ』
右はクリームチーズとリンゴのコンポートの
『アプフェルフリスケーズ』
名前が難しすぎ問題…笑
それぞれ甘酸っぱいフルーツと
クリームが相性抜群!
『ベルリーナ』
ドイツのお祝い事には欠かせない…
大晦日やカーニバルで食べられてる
祭菓子らしい。
可愛くて食べるのもったいない。
食べるけど。笑
『レモン』と『木いちご』味。
揚げた生地の間に
ジャムがたっぷり詰まってる!
フルーティーなスイーツパン。
本格的なドイツのパンとお菓子。
まさか金沢で食べれるなんて…
気持ちドイツ旅行してた。笑
次はチーズケーキ食べてみよ〜!
【店舗情報】
店 名:BREMEN(ブレーメン)
住 所:金沢市円光寺2-10-15
営業時間:10:00~17:00(商品が無くなり次第終了)
定休日:月曜、火曜
【過去記事】