場所は、昭和町の『金沢シティホテル』

の1階『底曳き割烹 もんぜん』





『うにしゃぶしゃぶ』とは…

『うに』をペースト状にして濃厚出汁に。

その出汁で海鮮ネタなどをしゃぶしゃぶする

料理。らしい。



高級食材の『うに』を

しゃぶしゃぶの出汁に使うだなんて…

なんとも贅沢〜〜！

絶対美味しいよね〜〜！！

〆は雑炊かリゾットにして、

最後までうにを楽しめるみたい～！！

最高じゃないですか！



ボーナス出たらさっそく…

予約入れちゃおうかな！


【店舗情報】
店　名：底曳き割烹 もんぜん
住　所：金沢市昭和町6-8金沢シティホテル1F
電　話：076-224-2201
営業時間：11:00～14:00、17:00～23:00
定休日：無休

※画像は、プレスリリース画像です。