金沢からは『胡京』が代表出場！全国No.1のオムライスを決める！『近江町ふれあい館』で『カゴメ オムライススタジアム® 2023 北陸大会』開催。2月7日。
石川県民は長寿？！都道府県別『平均寿命』発表！『厚生労働省』調べ。
上堤町に『Minn 金沢（ミン）』なるデザイナーズホテルがオープンしてる。元『eph KANAZAWA（エフ 金沢）』だったところ。
『アピタタウン金沢ベイ』に『hummel』と『WAYZ』のコンセプトショップ『hummel×WAYZ CONCEPT SHOP by zweigen』が期間限定オープンするらしい。2月4日～19日。
もりの里にある焼肉店『（卸）花島精肉店 もりの里店』が閉店してる。
『金沢フォーラス』4階にあった『BALANCE STYLE（バランススタイル）』が閉店。1階に『＃Re:room（リルーム）』が期間限定オープンするらしい。2月3日～12日。
音楽とアートで彩る24日間！『金沢城 玉泉院丸庭園』『しいのき迎賓館』で『冬のマジカルセッション2023（WINTER NIGHT MAGICAL SESSION 2023）』開催！2月3日～26日。
3年ぶりに復活！『フードピア金沢2023』協賛イベント！『近江町いちば館広場』で『近江町鍋大会』開催。2月4日。
『イオンもりの里店』1階に『ASBee もりの里店（アスビー）』がオープンしてる。元『Green Box（グリーンボックス）』だったところ。
『クロスゲート金沢』1階にある食と雑貨のセレクトショップ『THE GIFT クロスゲート金沢店（ザ ギフト）』が閉店するらしい。
戸板にある『イオンタウン金沢示野』に『NABO』なるマスク専門店が期間限定オープンするらしい。2月1日～4月30日。
大桑『TSUTAYA大桑店（ツタヤ）』2階に「ガシャポン®」大型専門店『ガシャポンバンダイオフィシャルショップ TSUTAYA大桑店』がオープンするらしい。
横川に『勝助商店×ゴーゴーカレー 横川店』がオープンしてる。
新保本にオープンした『ソラノベーカリー』で『ゴールデンカレーパン』『BLTサンド』『カリカリハニートースト』『チョココルネ』買ってみた。
